第32届广州国际大健康产业博览会

The 32nd China (Guangzhou) International Health Industry Expo 2024

2024年6月14-16日

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2019年中国婴幼儿奶粉行业的发展脉络:产业规模回顾、产销量和未来规模空间展望

时间: 2020-06-22

中国牛奶产量规模虽然在全球处于领先水平,但是牛奶消费尚未达到全球先列,一方面受前期三聚氰胺事件影响,国内居民消费者大幅降低牛奶消费,另一方面,国内贫富差距悬殊,西部地区牛奶消费缺乏长期供应的经济实力。

2013-2019年中国牛奶市场供需情况。资料来源:USDA

相比日本、韩国人均牛奶消费在30-31千克/人,我国人均牛奶消费不足10千克/人,相比前期,我国近两年人均牛奶消费有下降趋势。截至2019年中国人均牛奶消费类9.143千克/人,相比2015年下降了0.4千克/人,而日本和韩国均有不同程度提升。

2013-2019年中日韩人均牛奶消费量情况。资料来源:USDA、世界银行

从2016年开始,我国奶牛数量呈持续下降趋势,截至2019年,国内奶牛数量610万头,相比2018年继续减少10万头。

2013-2019年中国奶牛数量情况

在2016年至今,我国牛奶行业出现显著分化,龙头增速继续保持快增长,而中小型乳制品企业发展阻碍增加,市场拓展降速明显。数据显示:2019年12月中国乳制品产量为2589311吨,同比增长13.2%;2019年1-12月中国乳制品产量为27194016吨,同比增长5.6%。

2015-2019年中国乳制品产量情况。资料来源:国家统计局

近几年,我国婴幼儿食品市场规模快速增长,从2009年的754.1亿元增长到了2019年的3095.6亿元。

2009-2019年中国婴幼儿食品市场规模情况

中国是全球第二大婴童消费市场,婴幼儿奶粉行业发展有着天然优势,市场规模更是逐年递增。2010年我国婴幼儿奶粉需求总量为51.91万吨,2019年我国婴幼儿奶粉需求量增长至137.94万吨。

2010-2019年我国婴幼儿奶粉需求量情况

随着国内居民收入水平的提升,消费观念的转变,国内婴幼儿奶粉市场规模呈稳步增长态势,产业规模从2010年的693.47亿元增长至2019年的2772.82亿元。

2009-2019年我国婴幼儿奶粉规模情况

2020年中国标准配方奶粉零售规模达到424.43亿元,预计到2026年规模将达到746.19亿元。

2020-2026年中国标准配方奶粉零售规模预测

资料来源:智研咨询整理

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