新研究，黑生姜可促进健康衰老和代谢改善

近日，一项新的研究表明，Tokiwa Phytochemical公司的专利黑生姜提取物Sirtmax可能有助于促进健康的衰老和代谢状况。该研究还表明，Sirtmax中的活性化合物在与SIRT1蛋白结合方面可能比白藜芦醇的效力高5倍，这种蛋白质通过调节不同的细胞存活途径实现增长人体寿命的目标。

据悉，该原料中的多甲氧基黄酮类含量较高。由于缺乏锻炼，与代谢紊乱有关的健康问题将更加常见。临床研究进一步证实Sirtmax通过降低体重、血糖水平、HbA1c和晚期糖基化终末产物（AGEs）积累对代谢的有效性，且无任何可观察到的不良影响。

01悠久的应用历史

从黑生姜（Kaempferia parviflora）根茎中提取的成分在亚洲传统医学中有着悠久的使用历史，它们被称为黑姜黄或泰国人参。甲氧基黄酮是姜黄素类产品的俗称，也具有不溶于水的性质。因此，通常建议与膳食一起服用，希望胆汁酸能更好地将其乳化成饮食中的油脂或脂肪。

然而，人类临床研究在没有任何特别说明的情况下进行，并显示出统计学上的结果。

02激活长寿基因

Tokiwa和东京大学发表在《通讯生物学》上的最新研究表明，槲皮素3,5,7,3’,4’-五甲基醚（KPMF-8）是Sirtmax主要的活性化合物，直接与SIRT1蛋白结合并激活它。SIRT1蛋白能够推动许多细胞活动，如能量代谢、细胞存活、DNA稳定性、炎症和昼夜节律等。

该公司指出，SIRT1基因也被称为长寿基因，它为线粒体充电，线粒体是细胞的“发电厂”，随着年龄的增长，线粒体的能量往往会减弱。此外，SIRT1还可抑制炎症，增加对缺氧和热应激的抵抗力。

细胞和试验研究表明，SIRT1激活与胰岛素敏感性增加有关。试验研究表明，它在可能预防许多与年龄有关的疾病过程中发挥着重要作用，包括2型糖尿病、神经行退行病变、老年痴呆症和癌症。黑生姜提取物适用于抗衰老、葡萄糖管理、能量管理、体重管理和心血管支持。

本研究表明KPMF-8比白藜芦醇更能激活SIRT1。KPMF-8直接与SIRT1产生相互作用，通过增强SIRT1与其底物Ac-p53肽的结合亲和力来刺激SIRT1活性。KPMF-8使SIRT1与Ac-p53肽的结合亲和力增强8.2倍，而白藜芦醇仅增强1.4倍。KPMF-8可使细胞内SIRT1活性提高1.7倍，而白藜芦醇仅提高1.2倍。

03市场应用情况

Sirtmax在美国上市已有五年半的时间，而在日本市场则是从2013年3月开始的。虽然胶囊是美国最常见的产品剂型形式，但该成分通常可应用更多的形式，如粉末、液体、软糖、片剂等。同时，还提供水溶性等级，以满足日益增长的需求饮料应用与同等的健康效益。

该公司进一步指出，黑生姜多年来一直作为一种安全的提神饮料在泰国和老挝被人们消费。随着消费者越来越关注衰老和可能出现的相关慢性问题，Sirtmax在抗衰老应用领域将取得巨大的增长机遇。