进口食品行业：10-20元食品最畅销

近几年，进口食品店如雨后春笋一样出现于全国各城市的街头。大学城内，学生们的订货单风起云涌，成批发货。写字楼里，白领们的抽屉里进口食品层出不穷，空闲时拿来尝尝，美味与新奇并存。随之也出现了越来越多的投资者，那么投资进口食品到底有何好处？投资进口食品行业又包括哪些形式？该如何经营才能获得更大的利润？记者带着这些问题对进口食品市场进行了走访。

　　10-20元食品最畅销

　　记者走访多家进口食品店，根据进口国家、价格、食品种类分析了进口食品的经营情况。

　　记者根据进口食品的销售情况，发现在前两年日韩食品热卖，而近几年，热卖食品以东南亚食品为主。据一位业内人士孟女士介绍，东南亚食品占优势的原因是因为当今市场更新快，很多人对食品种类的要求提高了，而东南亚食品种类更为丰富，因此颇受人们喜爱。

　　根据记者的走访发现，热卖食品主要有干果、巧克力、咖啡、糖果、饼干等。其中巧克力和干果的需求量最大，占据经营利润的60%。

　　大部分进口食品店属于自选式服务，食品大多数为散装归类摆放，顾客可以根据自身喜好自行挑选，这样可以保证顾客品尝到多种口味的食品，更加经济实惠。

　　目前的进口食品中，大部分食品的价格在50元以下，其中10~20元的食品更为热销。孟女士说，因为购买进口食品的人士多为学生和年龄在25岁左右的年轻顾客，因此他们大多不会花费大价钱来购买食品，所以在此价格之间的商品更为热销。

　　吸引女性是关键

　　进口食品究竟是哪一点吸引了众多的投资者？

　　首先，顾客的猎奇心使得进口食品行业发展迅速。当今人们更加追求时尚、新鲜的事物，新发型、新服装都受到了很多人的热捧，对于食品也不例外。进口食品以新奇品味、营养健康、物以稀为贵的优势赢得了更多人的青睐。正如当初火龙果、释迦果在市场上快速流行一样，消费者的猎奇心成为了众多商家吸金的根本原因，越来越多的人开始用进口食品来送礼，正是抓住其流行、新奇、富有个性的特点。