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大健康产业展 现场图片

疫情之后,这六大品类,采购要重点关注

时间: 2020.03.09

第30届广州国际大健康产业博览会

The 30th China (Guangzhou) International Health Industry Expo

2021年6月24日-26日 广州·广交会展馆


往年,零售人在二月底三月初时已经开始一年最重要的工作——新品引进,但是,今年春节的一场疫情直到现在都没有结束。对现在的零售人而言,选择一些能够在疫情之后快速占据市场的产品成为头等大事。

01 大健康类产品

大健康类产品在近几年本身发展就十分迅速,连续5年的增速超过10%,今年的状况更加特殊,疫情的突然到来,让所有的消费者对健康有着空前的热情和关注。

大健康的趋势不仅仅源自于消费者的关注,同时越来越多的厂家也在投身大健康。近两年的伊利、蒙牛、六个核桃等大品牌都在致力于健康产品的发展。大健康一方面是消费者的需求,同时也是厂家发展的需求。

固有的品类已经逐渐进入发展的瓶颈,想要获得更多的增长,那么对新市场的开拓成为必然,大健康就是重中之重。此次的疫情就是引爆大健康产品爆发的引线,疫情之后大健康产品必定能获得消费者的认可,快速转化为销量。想要快速恢复,那么一款符合市场需求的大健康产品会让顾客更喜欢。

02 乳制品

此次疫情中,2月3日召开的常委会上明确要求确保肉蛋奶等生活必需品的供应。

作为乳制品领域的领跑企业伊利和蒙牛在疫情中展现出应有的社会责任,疫情结束后,在其带领下,乳制品行业也将呈现出明显的恢复性增长,整体价格会较为平稳,而全年也将迎来平稳增长势头。

03 乳酸菌饮料

疫情期间,乳酸菌被意外走红,据研究发现,乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌,可激活人体免疫系统。它能够帮助消化,有助人体肠脏的健康,因此常被视为健康食品,添加在酸奶、乳饮料之内。

04 中高端白酒

白酒在疫情之后的发展,其实更多在于疫情之后报复式的消费。虽然白酒受到了疫情的影响,但是产品本身没有保质期等特点,决定了白酒产品生命力的强悍。

疫情之后,因为疫情耽误的聚会、宴席、走亲访友、婚宴等必定会逐渐恢复,而餐饮渠道的恢复,白酒的销量也会进入复苏。对零售行业而言,白酒市场的恢复是迟早的。而对中高端白酒而言,喜宴等市场的恢复,中高端白酒销量必定会上升。

对大多数零售企业而言,白酒是不错的选择。但是如何选择要考虑自身的实力,毕竟中高端白酒也都有极高的门槛。

05 健康休闲食品

在民众日常生活中,休闲零食已向健康化转变,疫情过后,会有更明显的趋势。其中膨化食品中的山药片、苦荞片等等越来越多的健康类产品在休闲食品领域中,会更受欢迎。

06 无糖、低糖饮料

低糖饮料是近两年发展的热点,可口可乐近两年不断上市的零卡和纤维+在逐渐占据市场。除此之外,茶饮料、乳业、植物蛋白等行业的大品牌也在逐渐推出低糖和无糖产品。

每逢佳节胖十斤,而疫情长时间的隔离,活动减少,不少消费者体重飙升,疫情之后减重也成为消费者的需求点。在这样的需求下,无糖、低糖饮料成为他们的首选。在经历数年的市场布局,无糖和低糖也已经被消费者广泛认识,机遇的到来,市场已经到了爆发的关键点,做好宣传,必定有所收获。

今年对市场影响最大的因素依然是疫情,随后的市场发展必定围绕着“健康”这个大方向。零售企业想要恢复元气除了对品类的选择之外,产品的周转速度,资金的占用,渠道的契合度等等都是必须要考虑的因素。

最后提醒广大零售企业:市场的恢复是必然,采购选品时必须要提上日程,趁着自己现在清醒先把选品的要点和选品的方向定下来,争取赢得更多市场。

文章来源:零食快报

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中国权威大健康产业盛会
  IHE China广州国际大健康产业博览会(简称IHE China)创办于2002年,迄今 已连续举办至30届。IHE China是以全产业链、全题材为鲜明特色的大健康产业博览 会。展会囊括全球范围内的大健康产业链上下游,致力于构建以健康营养食品、中医药 及养生理疗、滋补品、妇幼健康、家庭医疗器械及健康管理、高端水及进口食品、健康 粮油及有机农产品、食品包装机械等大健康细分行业。
  在巩固外贸优势的基础上,围绕优化展区题材、丰富内销品牌、供采精准配对、 线上线下融合,全方位推进展览供给侧结构性改革,以强大的商贸功能为大健康行业加 快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局积极赋能。IHE China不仅以制造端和消费端的全覆盖,为行业呈现丰富亮点,更进一步相互促进、彼 此融合、跨界延伸。权威协会联盟背书,影响力辐射全球。IHE China将引领行业共同 向前,为产业链上下游提供令人耳目一新的大健康产品,积极助力大健康企业把握先 机,抢占后疫情时代的大健康市场。
展会日程

布展:2021年6月22-23日
开展:2021年6月24-26日

展会地点

中国进出口商品交易会展馆
(广交会展馆)

展馆地址

中国广东省广州市海珠区
阅江中路382号

汇聚产业链上下游,聚焦品质板块


健康营养食品

营养品、营养补充剂、营养强化食品、运动营养食品、康复营养、保健食品、母婴食品、健康食品、蜂产品、功能食品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食、膳食补充剂、维生素和矿物质食品、新资源食品等;

中医药及养生产品

中药饮片及药膳食疗、中医理疗及保健产品、养生理疗服务及技术加盟、中医器械及设备、养生慢病管理等;



滋补品

人参、鹿茸、蜂乳、角鲨烯、海豹油、蜂蜜、蛤士蟆、龙眼肉、海参、燕窝、阿胶、西洋参、鳖等;



妇幼健康

产后康复设备及用品、全国母婴服务及加盟、孕产妇护理及婴幼儿产品、营养健康食品、生殖健康、技术服务商;

家庭医疗器械

家用检测类产品、家用治疗仪器、家用保健类产品、家用护理产品、家用消毒净化类产品、家用急救类产品、医疗智能穿戴等;

健康管理/服务

健康管理类、医疗旅游、康复医疗及工程设备、康复理疗设备、康复辅助器具、运动康复设备、中医诊疗设备、家用医疗设备等;

高端水及高端进口食品

包装饮用水产品、富氢饮用水产业类、功能饮用水及设备类、高端水的配套服务、高端进口健康食品、健康零食、健康饮品及果汁、低脂食品等;

健康粮油及有机食品

食用油、营养健康高端油、大米、杂粮及主食、米制品、粮油机械、其他机械、包装设备及材料、检测仪器、新技术/新成果、有机食品及用品等;

食品包装机械

食品加工机械、食品包装设备、食品饮料机械、包装材料、配套器材、包装印刷机械;


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