身份不明的“洋食品”如果是山寨货,可能会侵扰消费者的健康,而买到从非正规厂家进来的“水货”,同样也存在着食品安全隐患。
事实上,进口食品里的水货和假货对整个行业的影响也比较大,有正规的产品经销商不无抱怨地向记者说,“拜水货、山寨货所赐,我们几乎放弃了批发市场。”
批发领域让行货商“看到吃不到”?
李先生所在的公司专业从事进口食品的营销与代理。产品既包括从欧洲进口巧克力、咖啡和饼干等高端品牌食品,也有从东南亚进口的植物果实产品,市场销量一直都还不错。但是,近年来进口食品里出现的水货和山寨货,让李先生感到忧心忡忡。
李先生说,当前进口食品的销售渠道主要有百货公司超市、连锁性大卖场、私人店铺、批发市场,以及线上B2C(商家对顾客)和线上C2C(消费者之间)。因为,百货公司和连锁性大卖场,在引进品牌时审查比较严格,一旦品牌由某个商家引进,很少因为价格原因更换商家。另外,如果商家被查出销售没有证件的水货或者假货,遭受罚款的成本也非常高,“所以,像我们这样的正规行货商主要销售领域就在商超”。
但是,相比商超领域,批发市场同样也具有吸引力,甚至更多。“据不完全统计,在我们这个行业,批发市场的销售量比商超大了10倍还多。”可如此充满诱惑的批发市场却让李先生们“看到吃不到”。
以前,批发市场的客户主要以私人店铺为主,现在则加入了大量的线上经营者,销售可谓是“刀刀见血”的拼价格。于是,有些进口食品提供商为了抢占更多的市场,想尽一切办法压缩成本,引进更加便宜的进口食品。例如,对“水货”的引进。因为“水货”没有经过海关和商检的双重检查,也没有卫检和报关单,自然价格低于通过各地海关报关进来的“行货”。